Tầm ngưu

Tầm ngưu ở đây không phải là cái kiểu “ngưu tầm ngưu, mã tầm mã” của cánh giang hồ xã hội đen đỏ. Tầm ngưu ở đây đích thị theo nghĩa đen là tìm trâu, chứ không phải theo nghĩa bóng là “Cọc tìm trâu”. Người xưa bảo “Đầu trâu mặt ngựa” nôm na là cái mặt dài dài của ngựa đặt kế cái đầu trâu đen thui thì được xem là hợp “cạ”, cũng hợp rơ, nhìn cứ như là cặp bài trùng. Cho nên muốn tìm trâu thì cứ “rúc” vào chỗ nào có mặt ngựa mà tìm là dễ gặp nhất…

Nhà mình ở trên Tây Nguyên, có lễ hội đâm trâu của người dân tộc Bahnar, Ede, Jrai… Người ta tìm một con trâu to béo để cúng cho thần linh. Khi người ta ăn mừng một nhà rông mới hay khi buôn làng được mùa thu hoạch…thì hay tổ chức lễ hội đâm trâu. Muốn có trâu tốt thì phải đi tìm trâu, nôm na là “tầm ngưu”. Có thể tìm trong buôn làng hay mua ở buôn làng khác, rồi về nuôi nấng vỗ béo để chuẩn bị…thịt. Mình sinh trên vùng đất Tây nguyên nhưng thú thật là chưa bao giờ được chứng kiến lễ hội đâm trâu của người dân tộc. Quả là thiếu sót nhỉ! Mình hết lớp 7 ở quê xong là phải đi phiêu bạt ra Nha Trang phố biển tìm đường vào đại học, nên văn hoá của các dân tộc anh em trên Tây Nguyên chỉ biết qua sách báo, chứ chưa sở mục thị nhiều. Nhưng nghe nói lễ hội đâm trâu hơi bị vui, cho dù hơi dã man khi con vật bị hành xử như thế này nhé:

“Sau lời tế lễ, già làng phát lệnh hành sự, các chàng dũng sĩ đóng khố - mình hay gọi là “đóng cà ra vát”- múa khiên, múa lao, sau đó là phóng những mũi lao vào con vật. Theo nhịp ching chiêng, các cô gái nắm tay nhau vừa xoay vừa múa vòng quanh. Họ múa hát cho tới khi con trâu bị đâm gục và lời cúng tế các thần linh của già làng ngớt, thì mới nghỉ. Sau đó là đến tiết mục lễ ăn trâu, nhắm với rượu cần trứ danh và không thiếu hát hò đàn ca sao nhị chêng phèng xập xèng…”

Mấy hôm nay, mấy anh em ở công ty mình đang “Tâm hồn xao động” như bài hát nhạc Hoa của nhạc sĩ Chu Minh Ký. Người thì ngán ngẩm với cái cảnh đợi chờ quyết định tăng lương, kẻ thì uể oải chờ đợi tiền thưởng tổng kết nữa năm, có bác thì lại chán hay hụt hẩng với một số kế hoạch mang tính chất semi-quarter pro của công ty. Còn mình thì lại đang có vấn đề về tình cảm. Nên mọi người ăn uống không thấy ngon. Buổi trưa toàn mua mỳ xào, hủ tíu xào chay ở dưới siêu thị hay mỳ gói lên chế nước sôi ăn qua bữa. Nói chung anh em đang chán cơm, chán cả phở, cả cao lương mỹ vị như hải sản hay lẩu dê, thịt chó … cũng chán không muốn ăn. Cố “chịu đấm ăn xôi” cho qua ngày qua bữa.

Nhân dịp đồng nghiệp tổ chức bữa tiệc chia tay farewell vào tối thứ 6 này, anh em đề nghị tìm món gì đó là lạ mà ăn để đổi khẩu vị. Thứ 6 ngày 13 được xem là ngay xui xẻo, mọi người nên đi ăn thịt mèo để “giải đen” nhưng khu “Miêu gia trang” tít trên Gò Vấp, hơi xa với lại có một số anh chị em mê tín sợ không ăn thịt mèo vì sợ "nghèo như con mèo". Chợt nhớ đến quán lẩu phía sau công viên Phú Nhuận. Uh, hay là chỗ đó đi. Ở đó không có mặt ngựa, pín ngựa…nhưng lại có lẩu trâu. Vậy là “tầm ngưu” ra rồi nhé.

Sáng nay (13/11/09) nhận được email của thằng đệ -TínLT-nguyên văn như sau:

Dear các anh, chị,

Trước tiên, em xin cảm ơn các anh chị đã dành những tình cảm tốt đẹp và sự giúp đỡ hỗ trợ em trong thời gian qua.

Hôm nay em tổ chức buổi tiệc chia tay với NTC và em thân mời các anh chị dự buổi tiệc cùng em. JJJ

Em xin cảm ơn!

Thời gian: 18h có mặt
Ngày: hôm nay, 13 tháng 11 năm 2009
Địa điểm: Lẩu Trâu Tám Khuynh
172/2 Trần Kế Xương, Phường 7, Quận Phú Nhuận
(Phía sau công viên Phú Nhuận)

LTS: Hôm nay chú đã “tầm ngưu” được rồi. Sắp tới anh em chúc chú mau chóng “tầm” được minh chủ, “tầm” được công việc phù hợp với khả năng & nguyện vọng của chú. Sắp tới ít có dịp được gặp nhau, hôm nay anh em vô tư overnight đi. Không say..cũng về.

Còn anh sắp tới phải đi "tầm ngư" sống qua ngày & cả đi "tầm" bạn gái nữa vì vừa mới say goobye... Hic

Lại cuối tuần. Chúc mọi người một kỳ nghĩ vui vẻ, hạnh phúc bên gia đình & bè bạn.

HCM, ngày 13/11/09
Gnasnt

->Read More...